蒙顶甘露产于四川省雅安蒙顶山。雅安号称“雨城”，生态良好。而蒙顶山是有文字记载的我国人工种植茶叶最早的地方，蒙顶山上清峰有据传是汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。唐宋时期，蒙山茶被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代。1959年曾被评为全国名茶。

西汉时期，现四川蒙顶山所在地就有人种植茶树，利用茶树的保健、养生功效救助普通百姓。明代《杨慎记》：“西汉理真，俗姓吴氏，修活民之行，种茶蒙顶……”这也成为中国人工种植茶叶最早的传说。但现在一般认为历史上有无此人存疑。相传为吴理真亲植的七株茶树，被称为“仙茶”；而吴理真当时种茶打水的龙泉古井，也被人们神化为“井内斗水，雨不盈、旱不涸，口盖之以石，取此井水烹茶则有异香”。