中国是诗的国度，又是茶的故乡。诗与茶在晋代就已经相结合，在唐代的茶诗如雨后春笋般兴起，并一直延续到宋代，直至明清时期仍旧余音绕梁。
由于茶所生长的天然美丽的环境，即青山翠谷，云海仙境，以及它本身高洁、优雅的品格，不仅激发着无数诗人的文思，而且与许多画家也结下不解之缘。
